坐在游船上涮火锅!这家店让你在烟雾缭绕中体验一把江湖气!

时间:2018-03-14 13:07:05 作者:福州吃货团 阅读: 5000 点赞: 42 分享: 76

“为你解决去哪吃这一世界性难题”

Vol.217

(文末福利)

我一直以为,告别了冬天就可以和火锅说拜拜!可没想到!我的以为,就真的只是以为!

爱吃火锅的小百,只要一闻到火锅的香味,就无法自拔!这不,还没消停几日~又在心心念念那一口得劲的火锅了!

福州这家霸气的火锅店,毛肚不好吃能退货!因此它已圈粉无数,所以好友们每每聚会,就把小百往里头拉!就这样小百再度拜倒在这锅火辣辣里!

招牌锅底

不同锅底搭配满足不同味蕾

这一锅包含了三种口味,左边是骨汤,右边是辣汤,中间是菌菇汤。不管是辣的淡的补的统统有,满足你的不同味蕾!

中间的这个小锅,香气钻鼻~原来里面加入了云南牛肝菌、黑虎掌菌、大骨和老母鸡~一锅汤熬8小时!

吃火锅前一定要先尝尝他们家的菌菇汤,鲜而不干、香而不腻!

招牌镇店三宝

来这必点的人气菜品

脆嫩毛肚

不好吃就退货

大渝的毛肚可是招牌,不好吃就退货!讲真,这么任性的吗?毛肚一上桌,小百就惊叹了,每一片都超大!

在辣油中翻滚过后,满口的麻辣鲜香,美味的让人说不出话来!

一入口就感觉到的脆嫩无比,即使什么蘸料也不用,也能满足你傲娇的味蕾~这么好吃,怎么会有人退货!?

九尺鹅肠

长到令人惊艳

一根根新鲜欲滴的鹅肠,不仅多,而且超级长啊!又嫩!又弹!又脆!绝对是实力圈粉!来了肯定要点一份~

鹅肠最宜涮红汤, 七上八下轻轻涮上几秒,肠身裹挟着麻辣的汤汁,滋味有够痛快~嚼起来爽脆又柔韧的极致口感~谁吃了都把持不住,一定要点上两份才够开胃!

冰脆牛黄喉

爽脆Q弹

大渝精选的牛黄喉,肉眼看得见的厚实!小百不得不佩服师傅的刀工,片片切得均匀~这样切让牛黄喉下锅更充分吸收汤汁,能更入味呢!

用筷子夹着就能感受到它的Q弹,仿佛一不注意就会从筷子上溜走!

这一条条吸满辣汁、有嚼劲的牛黄喉~蘸上调好的油碟,一口下去,那个爽脆的层次感,简直要上天!

媲美三宝的招牌菜品

好吃到让人大声尖叫

乌鸡卷

鲜美滋补

乌鸡卷的翻牌率直逼“店内三宝”, 每一片都薄如蝉翼,晶莹剔透!它不仅口味好,还是滋补佳品。

在大渝火锅吃乌鸡卷,要将它放在菌汤锅里涮~涮完后的乌鸡卷更加粉嫩,一口菌汤一口乌鸡卷,真是天造地设的一对~口感倍儿鲜!

牛羊双拼

丰富美味

涮火锅一定会纠结,到底点牛肉还是羊肉?来个牛羊双拼吧,一键解决!光挑起一筷子生肉,都忍不住要咽几次口水!

羊肉紧实富有嚼劲,牛肉则鲜嫩富有质感,一口下去,全口浓香滋味!能来上这样一份双拼,甭提有多满足了!

全新菜品上线

快马加鞭打飞的来的新品

大渝绣球菌

鲜美营养

绣球菌在一般火锅店里属于稀有品种,采自云南深山,有梦幻神奇菇的称号,具有超强激活免疫能力!

一道凭颜值就成功虏获小百心的菜品!白白净净的它,嚼劲十足,脆脆的,入口带着阵阵清香!

鲜竹笋

鲜脆入味

竹笋是小百涮火锅时素菜类的最爱,每次必点!师傅刀功了得,片片切得薄透~

竹笋入锅后,每一丝褶皱都吸饱满了汤汁,鲜脆入味,那种鲜脆的口感总是让小百欲罢不能!

香猪五花肉

软糯鲜香

这精致的摆盘,粉粉嫩嫩的,一看就知道是上等五花!来来来,一起来五花肉走一份吧!

蘸着酱料的五花肉,入口油脂的香气瞬间包裹整个口腔~五花肉肥而不腻,尤其是边缘薄薄的一层猪皮,软软糯糯的,不要太香!

高颜值的用餐环境

坐上游船一起来涮火锅

店内最有特色的当属挂满绿植的海洋船了,不管是船桨还是救生圈,不管是墙上游来游去的鱼儿还是船灯,随处见到的是浓浓的海洋风格装修,来到店内,就准备扬帆起航吧!

靠窗的位置效果同样棒棒哒,一边吃着火锅一边看着窗外的风景,相当的惬意。

这里的自助酱料区,品种超多,绝对有一款是超合你的口味!

吃货团福利时间

本期福利

福利1

价值100元的现金劵一份

(共20份)

*领劵及使用时间为:3月19日-4月18日

*仅限菜品堂食,不与其他优惠同享

福利2

台江万达店宵夜福利

(宵夜时间段:21:00-凌晨3:00)

福利3

午市和宵夜全年全场菜品6.8折

(午市时间段:周一至周五13:00-15:00

节假日13:30-15:00

宵夜时间段:21:00-凌晨3:00)

*仅限菜品堂食,不与其他优惠同享

活动参与方式:

发送关键字【大渝

给公众号“福州吃货团”

获取活动参与方式

(微信号:fzcht123)

(长按识别上图)

3月17日 12:00后小百将会公布中奖名单

届时给福州吃货团公众号

发送口令「大渝中奖」即可查询

(长按可保存图片噢~)

广告探店/大渝火锅

撰文/小百

视觉/七宝 高高 鬼鬼 小百

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