只要几分钟在家就能做上一道鲜美的虾仁韭黄滑蛋,营养美味全家都爱吃

时间:2018-02-26 16:20:00 作者:小小食光px 阅读: 5982 点赞: 7 分享: 82

1.将韭黄清洗干净后切小段。

2. 鲜虾去壳,虾肉开边,去肠。

3.锅内烧开稍多的水,放入虾仁,变色立刻捞起,滤干水。

4.鸡蛋加盐打散,加入韭黄拌匀,再加入虾仁拌匀。

5.烧热油锅,加入稍多的油,大火烧至炒锅大热,油冒烟,关火,倒入蛋液,快手地一边淌动炒锅,一边炒均蛋液。

6.上碟开吃。

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