南方农村过年的传统美食,很多人都没有吃过

时间:2018-02-04 21:53:18 作者:炒饭哥 阅读: 136 点赞: 27 分享: 68

在南方乡下,过年过节制作传统食物很常见。黄米粿在南方一些地区很常见,也有人叫黄米糕,外形类似馒头。

制作黄米粿时,先将植物的汁水和粳米浸泡在一起,直至黄米面变成橙黄色,后将黄米粿蒸熟,切成条状

切成条状的黄米粿外形类似馒头

制作好后的黄米粿,摊开来放着。金黄色不仅让人增加食欲,热气腾腾的,口感也是非常好吃。

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