绿豆芽美味新吃法!简单拌一拌清爽开胃比吃肉过瘾

时间:2018-02-16 09:05:05 作者:狼之舞 阅读: 4554 点赞: 22 分享: 89

过年了,鸡鸭鱼肉啥的吃到口腻,这时候一盘清爽开胃的凉拌菜也许就是最美味的菜肴。和您分享一道简单的凉拌菜:凉拌绿豆芽。绿豆芽是很常见的一种蔬菜,绿豆芽能清暑热、通经脉解诸毒,补肾利尿消肿、滋阴壮阳,美肌肤、经常吃能降血脂和软化血管。

材料:绿豆芽、精盐、香醋、生抽、油泼辣椒、香菜。做法:绿豆芽切掉根须洗净。

煮过里烧开水,倒进绿豆芽焯烫几秒断生后捞出。

绿豆芽控净水盛到干净菜碗里,调入生、精盐、香醋,一点油泼辣椒拌匀入味。

这道菜做法简单,清爽开胃很适合节后食用清肠胃。

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